암환자 식단 - 채소 손질은 이렇게 하자 채소는 제철 채소를 고릅니다. 신선한 식재료를 얻기 위함 입니다. 냉장고에 두고 드시는 것보다 소량을 사서 그때그때 먹는 것이 좋습니다. 소량씩 구입이 여의치 않을 경우 일주일 분 정도 구입해 먹도록 합니다. 채소는 유기농 채소를 구하여 먹으면 제일 좋습니다. 그러나 유기농으로.. 음식 영양 면역 2018.06.27
암환자 식단 - 탄수화물 보충식품 감자 탄수화물, 단백질, 지방은 3대 영양소 입니다. 특히 탄수화물 식품은 한국인이 섭취하는 총 열량의 60% 이상을 차지합니다. 탄수화물은 즉각적인 에너지가 필요할때 사용됩니다. 그런데 탄수화물이 부족하면 단백질을 에너지 원으로 쓰게 됩니다. 암 환자에게 단백질은 중요하고 필수적인.. 음식 영양 면역 2018.06.15
암환자 식단 - 육류는 어떻게? 암환자 식단은 특별하지 않습니다. 평소 먹던 음식과 완전히 다른 것이 아닙니다. 다만 좀더 위생적인 손질과 건강한 식재료가 필요합니다. 암환자 식단중 단백질 섭취는 중요합니다. 단백질은 신체를 구성하고 에너지원으로 필요한 영양소 입니다. 단백질의 구성 단위인 아미노산은 우.. 음식 영양 면역 2018.06.13
항암식품 어떤것을 먼저 먹을까? 안녕하세요. 서해건강마을 입니다. 항암식품 언제 먹을까에 이어 오늘은 항암식품 무엇을 먼저 먹을까에 대해 알아 보겠습니다. 암치료 중인 분들은 여러가지 건강제품을 섭취하고 있습니다. 누가 좋다더라. . . 어떤것이 좋다더라. . . 질병에 도움이 될까하고 여러제품들을 구입합니다. .. 음식 영양 면역 2018.05.10
항암식품 하루 중 언제 먹는것이 좋을까? 통계에 의하면 암치료중 건강식품이나 건강기능식품을 섭취하는 사람이 70~80% 라고 합니다. 항암치료를 받거나 방사선 치료를 받는 어려운 시기에 면역력 저하와 영양 불균형 해소를 위해 식품의 도움을 받는 다고 합니다. 특히 건강기능식품은 까다로운 심의를 거쳐 기능성과 안전성이 .. 음식 영양 면역 2018.05.09
봄에 먹는 항암치료에 좋은 음식 안녕하세요. 서해건강마을 입니다. 봄은 만물이 깨어나는 계절입니다. 산천에 온갖 좋은 기운이 서서히 활동을 시작합니다. 항암치료로 고단하고 입맛이 없을때 먹으면 좋은 음식이 있습니다. 바로 두릅입니다. 봄 두릅! 두릅나무는 산골짜기 경사진 언덕에 잘 자랍니다. 키가 3~4 미터까.. 음식 영양 면역 2018.05.08
암수술후 회복시 음식 가이드 암수술 직후에는 빠른 상처회복을 위해 충분한 영양소 섭취를 하여야 합니다. 상처회복에 도움을 주는 단백질과 비타민, 무기질등이 필요합니다. 수술직후에는 부드러운 음식으로 시작합니다. 수술부위와 회복 정도에 따라 순차적으로 음식양을 조절합니다. 수술이후 장기가 적응할때.. 음식 영양 면역 2017.08.18
항암치료중 고단백 고칼로리 식사해야... 암 치료하는 과정에서 식사는 중요합니다. 특히 항암치료중 고단백 고칼로리 식사는 꼭 필요합니다. 암치료 과정은 결국 몸안에 생긴 비정상적인 세포, 악성 종양을 제거 하는 일입니다. 항암치료는 화학약물을 사용하여 몸안의 나쁜세포(악성종양)을 죽이는 겁니다. 화학치료를 하는 과.. 음식 영양 면역 2017.08.07
항암치료음식 먹어야 될것과 먹지 말아야 될것! 항암치료는 한번에 끝나지 않습니다. 한번의 수술을 하였더라도 항암치료나 방사선 치료는 여러번 이어집니다. 치료기간중 예측할 수 없는 결과로 예상보다 치료기간이 더 길어 지기도 합니다. 굳은 마음으로 항암치료를 시작해 보지만 치료기간이 길어지고 항암치료 부작용이 증가하.. 음식 영양 면역 2017.03.09